fringe

"Café galerie avec philosophie, celle de son créateur. Produits frais, artisanaux et bruts. Super accueil et bon grains pour un espace qui veut réunir art et gourmandise"

"J'aime bien prendre un café le dimanche matin avec ma fille et mon mari. Il est tranquille, agréable et sympathique."

"Un Barista passionné de café, chaque café est moulu a l'instant..... passionnant de regarder ces gestes, un puriste! Et très sympa il aime partager sa passion. Café très bon avec un goût inhabituel, à découvrir vite. Reste à goûter la nourriture une prochaine fois..... Merci"

"UPDATE 2022 : assez aléatoire sur l'accueil : parfois chaleureux, parfois inexistant. Concernant le café : autant je trouve le cappuccino excellent autant l'americano est décevant : petit et très léger. Les cookies sont très bons, le granola c'est très aléatoire encore une fois : parfois les assiettes sont très peu copieuses et servies un peu avec ce qu'ils ont sous la main. Petit écrin de pureté : peu de places, pas testé la food mais le café à un prix ok pour le quartier. Le jus d'orange est très doux et frais, les tisanes sont servies dans de jolies théières (vraies feuilles pas du thé à deux balles !) , un peu de répit dans ce quartier animé"

"L'art de préparer le café ☕... Pas besoin de comprendre. Venez regarder et déguster... Le savoir faire ne s'explique pas, il se vit. Et laissez-vous tenter, en tant que gourmets, par les originales spécialités sucrées ou salées, du lieu.... Elles sont inédites et surprenantes. Chacune est une aventure gustative en soi... Merci Jeff... Continue à nous faire voyager."

"Tartines simples et délicieuses. Très bon café dans une ambiance nordique et très photographique. Le patron est d'ailleurs un photographe"

"Ambiance et gérant extrêmement sympathiques et chaleureux. Cette cuisine saine nous a fait découvrir des associations de saveurs inédites et délicieuses !! Très agréables pour une pause déjeuner tardive"

"Tres agreable et calme pour un petit gouter, bubble tea et gateau tres bon !"

"Succulent"

"Meilleur café parisien."

"Excellent espresso avec la possibilité de choisir entre 2 variétés (Kenya, Éthiopie). J’aime bien le design de la cuillère. 👍 Choix de l’eau plate ou pétillante. Et si on revient prendre un 9ème expresso, le 10ème est offert. Même la carte de visite est jolie. Pas de minimum pour la CB. Rien à dire, c’est parfait!!!"

" Très bon cappuccino et excellent service. 6 ans depuis ma première visite et l'endroit est toujours le premier où je me rends dans le marais. Ambiance conviviale, bon café en constante évolution. "

"L'expresso y est excellent !"

" Ma première expérience avec Fringe a été tout simplement excellente. Le personnel parle un anglais excellent, les toasts sont spéciaux, savoureux et bien préparés et les pâtisseries sont vraiment bonnes. Attention, la nourriture est servie à partir de 11 heures du matin, nous avons donc dû attendre un peu pour porter nos toasts, mais à part ça, tout était super. "

"Jeff est un homme passionné non seulement de café, mais aussi de photo. Tout est un art ici. L’extraction du café est excellente et précise mais surtout humaine. On se sent super bien dans ce café, pas très grand mais très chaleureux. En plus j’adore aussi la photo, donc j’étais servi avec tous ces livres sur la photo et le café! Merci Jeff pour ce moment!"

"Excellent café glacé !"

"Bon café"

"Petit espace mais bien agencé et lumineux, les tartines sont excellentes !! Bon rapport qualité prix. 👌"

"Ambiance cool, prix bas au vu du quartier et café délicieux !"

"Très Bon, très agréable, très sain, très sympa ! J'ai adoré, je recommande et je reviendrais ! 👌🏽"

"Tellement agréable et chaleureux. Les produits sont de qualités ."

"J'y suis allée pour un déjeuner, j'ai pris un Fish bowl et je me suis ré-ga-lée ! Un bol qui a du goût et de la couleur, le mélange qu'on adore. Une ambiance cosy et agréable. J'y reviendrais pour goûter les tartines qui ont l'air elles aussi très savoureuses. Petit bémol pour le prix, les bols sont au-dessus de la moyenne de prix des autres coffee shops. Mais petit bonus pour les amandes, le pesto de fanes de radis, le saumon, le pain, la salade de quinoa. Délicieux !"

"Coffee shop très agréable. L'endroit est calme, cosy et pas très grand et accueille des expos photos. Le café et le granola sont très bon. L'équipe est accueillante et sympa et les produits sont bio. (Visité à l'heure du goûter)"

"Un café 2-en-1 qui propose de la nourriture saine et de saison, 100% maison ainsi qu'un espace d'exposition de photographies. Des livres sont également disponibles à consulter sur place et il y a de chouettes produits à vendre (linge de table, granola maison...). Les tartines du jour sont toujours un régal avec des associations sucrées salées originales et goûteuses. Le bol végétarien est complet, gourmand et coloré. Je recommande vraiment ce petit café proche de la place de la République, à la déco épurée, aux inspirations scandinaves."

"Assurément un des tout meilleur café de Paris."

"Horriblement cher ! Wifi pas top et éclairage moyen Sympa pour un goûter pas pour bosser"

"Un peu cher mais endroit très sympa, tartines super bonnes, serveurs très gentils."

"Un moment sur un nuage savoureux"

"Des tartines gourmandes savoureuses et saines! Un bowl fourni et des pâtisseries fraîches faites maison avec amour! On y retourne sans hésiter"

"Café pour hipster et bobos. Endroit joli et produits très bons. La serveuse ne parlait qu’Anglais, pas un seul mot de Français pas meme un merci. Ca peut dérouter certains. Les prix sont élevés. Si mes avis et mes photos vous ont aidés, merci de cliquer sur le pouce 👍"

"Depuis l’ouverture, Fringe a su apporter sa singularité au monde du café à Paris."

"Je viens pour les cookies qui sont les meilleurs que j'ai goûté... j ai moi-même un coffee shop a Paris et je suis jaloux de la recette 🤭"

"Ambiance sympas mais je ne retrouve pas du tout le service apporte dans les commentaires précédents. Le café est sans plus et les desserts moyens."

"Café de très bonne qualité , il faut y aller pour découvrir des vrais saveurs de café, j'ai goûté un café du Kenya très fruité et acide qui surprenait en bouche mais qui était pas du tout amer, ce qui me laisse penser qu'il vient d'une torréfaction douce comme à l'ancienne. Endroit petit et calme, décoré avec des lampes magnifiques. Quelques photos aux murs très belles (une petite expo en cours peut être). J'ai pris une noisette qui a été servie avec un petit nouage de lait. Beaucoup de codes se basculent dans cette petite tasse, ça pourrait surprendre plus d'un, vous êtes avertis."

" Un petit café super mignon et tranquille près de République, la carte est bonne, les prix sont bons aussi, ils ont des options de petit-déjeuner et des options végétariennes, ils proposent du lait végétal pour le café comme du soja, des flocons d'avoine et du riz. Le service est rapide et le personnel est très sympathique, le plus important c'est que ce soit calme et pas trop de monde. Ce sera sans aucun doute mon nouveau spot à Paris. "

"Café très honnête mais le double est plus cher qu'ailleurs, préparation un peu lente, peu de places assises"

"Déçue, addition malhonnête. Sous prétexte que j’ai commandé mes tartines en deux fois : 1 avocado toast simple d’abord puis un toast “élaboré” avec la petite salade (voir photo) j’ai payé en deux fois : 6 + 10 soit 16€ en tout alors que le plat “2 tartines élaborées + petite salade” coûte lui 14€. Le serveur a tout simplement profité du fait que cela n’était pas sur la carte pour fixer le prix qu’il voulait. En plus, les saveurs ne sont pas incroyables et les légumes ne sont pas tous de saison. Je ne conseille pas !"

"Un des meilleur coffee shop sur paris ! Café excellent et personnel aimable. Le lieu est agréable et ouvre de bonne heure."

"Pâtisseries appétissantes."

" La brioche à la cannelle était bien faite et copieuse, le service était rapide, poli et gentil. Le personnel a travaillé efficacement et avec propreté et a engagé les clients. Cependant, je suis venu pour le café. Je travaille avec Coffee Collective et connais le potentiel de ce café incroyable. J'ai été déçu à chaque étape du chemin. Le Kalita était très, très sec et n’a réussi à offrir aucune des saveurs attendues. Étonnamment, il était meilleur chaud que tiède. L'espresso invité était bien extrait et sucré mais très gras. Je l'attribue au torréfacteur/haricot plutôt qu'au barista. Le cappuccino à l'avoine a été préparé avec une dose d'espresso Coffee Collective, mais le lait d'avoine utilisé est si intensément sucré qu'il domine n'importe quel café que vous utiliseriez. Ce qui m'a semblé un peu bizarre est survenu après avoir payé et donné mon avis au personnel. Je visitais la ville pendant quelques jours seulement et je me suis demandé : quel café dois-je essayer avant de partir ? Pas un mais deux membres du personnel ont d'abord dit qu'ils n'avaient aucune idée des autres cafés de la ville (où allez-vous pendant votre jour de congé ???) mais m'ont finalement recommandé un endroit qui s'est avéré être un magasin d'équipement. , du thé et beaucoup de café non spécialisé. La carte de visite était sur le comptoir, donc je suppose qu'il y a une relation entre les entreprises. Dans l’ensemble, ce n’est pas une bonne expérience et pour un magasin qui a remporté le prix « Meilleur café de Paris » en 2017, ce n’est pas ce que j’espérais. "

"Très bel endroit pour un brunch. Personnel accueillant et chaleureux."

"Le Fringe est un café agréable et calme. Dans ce lieu on peut venir déguster un bon café préparé avec attention par l'équipe de barista,ou bien manger une pâtisserie en toute quiétude. L'endroit accueille aussi des petites expositions de photo sur ses murs et quelques photographes viennent ici pour prendre un café et rencontrer d'autres amateur de photographie."

"Bon endroit où vous pouvez déjeuner ou peut-être simplement prendre une tranche de leurs délicieux gâteaux, et la petite place est un cadre charmant."

"Très sympa, on n'a juste pris un café glacé (cols brew) car c'était improvisé mais on a garde l'adresse. Service sympa, une carte qui fait envie, cadre épuré, nordique, blanc et bois. Et il y a du lait végétal pour les latte 😋"

"Petit café sympa et agréable deco"

"très bon"

"Le lieu idéal pour boire un excellent café à Paris. L'accueil est toujours parfait, les boissons sont préparées avec minutie et les pâtisseries sont succulentes (mention spéciale pour le roulé à la cannelle !). Bonus : il y a toujours une exposition photo de très bonne qualité."

" Excellent café et j'ai apprécié le yaourt granola et les fruits. Joli petit café loin de la zone touristique. Mon ami a pris le pain fait maison et a dit que c'était délicieux. Vivant à Londres, je trouve que le prix d'un latte/flat white à Paris est assez élevé à 5 € mais apparemment c'est la norme. "

" Très bel endroit pour un café, un brunch ou un déjeuner. Nous avons eu le bol végétalien, le bol à poisson et les tartines pour le déjeuner, des ingrédients super frais et des saveurs très savoureuses ! Il y avait aussi du café (délicieux) et un pain végétalien au chocolat et à la banane. Je recommanderais d'aller prendre un café seul ou avec 1 à 2 personnes car l'endroit est petit. Idéal pour travailler, lire ou retrouver un ami. Personnel super sympa et bilingue. J'ai adoré ! "

"Ce petit café a une jolie déco et il est bien situé dans un quartier agréable et vivant. Les produits sont frais et de saison, très bien arrangés dans des bols équilibrés. Il y a désormais une cuisinière japonaise vraiment sympathique ! 😃 Je recommande chaudement de commander leur Chaï. C'est le meilleur de Paris."

" Endroit cool avec un super concept. L'intérieur dégage une odeur alléchante d'épices et on peut dire que ces gens connaissent leur thé et leur café. J'ai eu le petit pain à la cardamome qui était délicieux (bien qu'un peu cher). Le personnel était vraiment sympathique et je reviendrais sûrement pour plus de friandises ! Leur pain banane-chocolat avait l'air délicieux ! "

" Le meilleur café que j'ai eu à Paris jusqu'à présent ! La première chose qui m'a frappé, ce sont les petits pains à la cannelle fraîchement sortis du four. Ils étaient exceptionnels ! Le propriétaire, Jeff, pèse la perfection de chaque cliché à l'aide d'une meuleuse à meules en titane. L'espresso était un chocolat kenyan velouté, moelleux, doux-amer, au goût de cassonade. Jeff m'a référé à quelques autres cafés que j'essaierai demain ! "

"Top. Très bon et agréable."

"L'un des meilleurs cookies de Paris. Tout simplement. Le chai latte est à tomber également. C'est un peu cher mais ça vaut vraiment le coup. En plus le personnel est très accueillant."

" Un latte chaud un jour de pluie 🙂 Je l'ai apporté dans une boîte éclair que j'ai achetée dans une boulangerie en face de chez moi, mais le propriétaire m'a dit de le manger avec du café d'abord (touché) et l'ambiance est vraiment sympa ! Le latte est également délicieux, donc je veux y retourner la prochaine fois? "

"Lieu agréable luminosité parfaite pour les clichés exposés. Expresso savoureux"

"Cookies et cinnamon bun parmi les meilleurs de Paris."

"Un des meilleurs coffee shop que je connaisse !"

"#INSTABRUNCHPARIS L'une de mes adresses fétiches sur Paris pour y travailler avec un café ou pour leur menu tartines (deux tartines originales et une petite salade pour 14€) . Le lieu est un peu petit mais c'est aussi ce qui en fait son charme!"

"Toujours en bonne ambiance et cosy. Le meilleur Chai latte à Paris ! 👍"

"Excellents cafes, service rapide et agreable"

"De très bon produits, et du calme"

"Endroit agréable"

"Si voulez déguster un excellent café de grande qualité c'est chez Fringe qu'il faut venir, les cookies sont aussi délicieux"

"Petite salle, ambiance cosy, serveuse accueillante : un bon endroit pour déjeuner sur le pouce ou boire un bon café avec un bouquin."

"Quelque peu déçue de cet endroit. Nous y sommes allés car nous nous baladions dans le quartier et il était très bien noté sur Google. Bien que nous soyons arrivés en fin de service, nous avons trouvé dommage que l’on nous annonce la fermeture dans (précisément) 25 minutes. Service un peu trop long, compte tenu du peu de monde restant et de la précision susmentionnée. Pour ma part, un café latte correct mais pas suffisamment chaud; mon compagnon avait commandé un chocolat chaud qui avait un goût très particulier. Nous ne l’avons donc pas terminé. La carte indiquait du lait bio; mais je n’avais pas l’impression qu’il s’agissait de lait de vache. Peut-être sommes-nous venus le mauvais jour?"

"Petit Espace cosy, accueil sympathique. C’était bon et le fait que tout soit fait sur place est un très bon point même si le service est du coup un peu long. Le gros bémol pour moi c’est le peu de proposition sur la carte. Je recommande cet endroit pour un moment détente seul ou accompagné."

"Habituée du lieu depuis 3 ans maintenant, le café Latte est toujours au top, un bon équilibre café et lait ne necessitant pas d'ajout de sucre. Un des meilleurs de Paris selon moi ! Mention spéciale aussi pour leurs brunchs et patisseries sans gluten ainsi que pour les expo photos régulières de qualité 👍"

"Carte courte et simple mais gourmande. Service agréable et lieu sympa."

"Petite adresse sympathique du quartier pour un café"

"Fringe c'est un café en marge de. En marge des grands boulevards agités et en marge des cafés classiques. Le Fringe n’est pas tout à fait un coffee shop, ni tout à fait un lieu d’exposition. C’est la confluence de ces deux mondes, un lieu hybride, à l’atmosphère unique. Un lieu à découvrir et à redécouvrir au fil des saisons ! je recommande sans modération"

"Super accueil, café délicieux, cadre très sympa! Que demander de mieux?"

"Le Chaï latte est délicieux!! J’ai essayé plusieurs coffee shop/ coffee roaster et celui ci est bien un des meilleurs que j’ai essayé :) L’accueil est toujours génial et l’ambiance cosy! Je recommande sans aucune hésitation."

"Je donne 3 étoiles parce que j’y suis allée pour prendre un « vegan bowl » que j’avais vu dans leur carte, mais ils l’ont changé et ils proposent maintenant que des tartines. J’ai pris l’avocado toast et il n’est pas grand chose vraiment, c’est très simple. C’est vraiment dommage parce que l’accueil est au top et le café et cinnamon bun étaient délicieux."

"Constant dans la qualité et la bonne humeur. Super!"

"Très bons cafés ! Le latte art maîtrisé !"

"Ce café nous immerge dans un univers artistique, il est épuré et décoré de photographies On y trouve assez souvent de la place, même si c'est bien plein. Les pâtisseries sont bonnes et le café aussi"

"Foncez prendre leur café d'ethiopie Friedhats. Floral, fruité. Délicieux !!!!"

"Excellent café, bonnes vives, continue comme ça !"

"J'ai pris l'habitude d'emporter une petite brioche à la cannelle ou à la cardamome et prendre une part de gâteau vegan banane-chocolat pendant le confinement. J'avais l'habitude d'observer les oeuvres de ce café qui fait aussi office de galerie photo par la vitrine avant ça. Pour les choses plus sérieuses: je comprends que les brioches partent comme des petits pains, elles sont délicieuses et riches en épices. Le gâteau est bon même si une tranche suffit pas plus sinon gare à l'overdose de cacao."

"Un de mes cafés préférés à Paris. Excellent café, et aussi très bonnes pâtisseries."

"Très bon café"

"Je suis allée chez fringe plusieurs fois récemment, c'est une valeur sûre dans le quartier. Le café y est très bon, et le banana bread est une merveille ! Toutefois un peu cher (5,5 euros la part)."

"Un de mes endroits préférés pour prendre un café !"

"Le café est absolument magnifique. Endroit très recommandé pour un café de qualité"

"Les meilleurs cardamom buns !! Le cookie matcha est délicieux aussi. Des commerçants adorables et un joli lieu autour de la photo."

"Services superbe, la décoration est bien réalisée. A faire pour le petit déjeuner"

"Bons produits et lieu cosy mais service un peu long pour les personnes pressées ."

"Excellent café, service adorable !"

"Bon expresso bu sur place , par contre aucun café en grains à vendre"

" Oh quelle ambiance sympa et personnel super sympa ! J'ai eu le granola qui était délicieux et le chai latte au lait d'avoine. Le chai avait un goût différent mais je l'ai aimé. Mon amie a eu un petit pain à la cardamome qui était vraiment bon, ainsi qu'un cappuccino et un latte macchiato tous deux au lait d'avoine – elle a dit que c'était le meilleur café qu'elle avait mangé à Paris jusqu'à présent. Je recommanderais certainement cet endroit! "

"Un superbe endroit pour les amateurs de café (ou les gens qui comme moi veulent se rendre compte qu'en fait ils n'avaient jamais bus de vrai café avant), avec les pâtisseries et le tartines qui vont avec et des mini expos photos."

"Très beau et bon café hormis une personne du staff qui a été très désagréable envers moi. Lorsqu'une cliente entre dans votre café pour demander si vous effectuez des commandes à emporter, laissez la parler au lieu de la couper et lui crier dessus pour qu'elle sorte patienter dehors (alors qu'il n'y avait personne). J'aimais beaucoup ce café mais cette insolence ne me fera plus venir ici."

" Petit café mignon, ils ont un menu limité pour le petit-déjeuner mais surtout des plats sucrés, j'ai essayé le granola, il était grillé à la maison et très délicieux. Les petits pains étaient cependant moyens. "

"Très bon café, le cake au citron était bon, et le flat white également. Service au top !"

"Parfait pour se poser sur Paris le temps d’un café chaud ou froid, c’est à la fois très familier et agréablement original."

"HYPER AGRÉABLEMENT SURPRIS. Établissement visite sur conseil d'un proche. Jeff est hyper accueillant, la café de spécialité est tout simplement SUBLIME. Quant à la collation consommée sur place, simplement délicieux. Pass Sanitaire bien contrôlé a note arrivée. Bravo !"

"Un peu d'attente, même pas récompensée par un chaï, mais rattrapée par un cookie chocolat noir + noisettes absolument divin ! Le capuccino et l'allongé étaient top aussi."

"Je recommande vivement ce lieu pour un vraie pose café et pâtisseries originales et exquises ! On vous trouve une petite place et l ambiance apaisante fait le reste !"

"Le lieu est agréable! Assez cosy même si nous sommes un peu entassé ! Lieu silencieux, de belles photos exposées, livre en libre accès ! La jeune fille qui nous a servie était plutôt cool ! Dommage qu’elle n’explique pas d’avantage les cafés et le concept du lieu Côté café, cher et absolument pas à mon goût, le café est d’une acidité troublante… Côté toilettes, bon courage c’était ni fait ni à faire ! Il y’a même des champignons sur la Poignée du meuble (voir photo) Autant je peux comprendre le Problème d’humidité (récurrent dans les toilettes en sous sol à Paris) mais pas la saleté, ça dénote de la salle principale qui est plutôt bien tenue niveau hygiène apparente ! Du coup je n’y reviendras pas… dommage !"

" Endroit occupé même en milieu de journée en hiver près de Noël. Endroit minuscule, pas de sièges à l'extérieur. Anglais et AMEX acceptés ici ! Le café est bon, le pain aux bananes végétalien était correct. Je reviendrais pour un café - de meilleurs endroits à Paris pour les pâtisseries / friandises végétaliennes. Service amical :) "

"Des pros qui vous offrent des moments de bonheur avec des cafés et cappuccinos à sa damner"

"Le café est spécialement bon et l’endroit très agréable ! J’y reviendrai avec plaisir lors de mes passages à Paris."

"Correct, simple mais bien fourni"

" Le latte était meilleur que le plat blanc. Ce roulé à la cannelle est légèrement amer et moins sucré que le roulé sucré à la cannelle, je le recommande donc à ceux qui n'aiment pas les sucreries😊 Mon copain l'aime encore plus ! Le serveur est gentil, mais il n'arrête pas d'expliquer en anglais, je suis plus à l'aise avec le français...😭 Et peut-être qu'il y avait beaucoup de monde, alors j'ai demandé le menu trois fois ! On se croirait dans un endroit chaud à Paris en ce moment, il y avait tellement de monde ! La plupart d'entre eux sont des importateurs, j'ai donc eu la chance d'avoir une place. "

"Très bon chai latte. En même temps, à 6 euros, il peut !! C’est malheureusement trop cher .. faites goûter au plus de monde possible vos très bonnes boissons, ça en vaut le coup"

"Bien choisi la musique!"

"Café délicieux, accueil moins délicieux."

"Excellent café,le banana bread vegan l'est aussi ! Ambiance sympa"

" Joli café de style scandinave centré sur la photographie. Idéal pour une réunion d'affaires et un après-midi de détente avec un livre. Personnel très professionnel et sympathique, excellent café et petits pains kardamom bien sûr ! Les friandises cuites au four ont tendance à disparaître dans l’après-midi. "

"Un lieu très agréable, plein de vie. L'accueil y est toujours au top, et le café ainsi que les pâtisseries sont délicieux !"

" J'adore le concept de combiner café et photographie. Un endroit charmant. Personnel sympathique et café de bonne qualité. Si vous avez le temps de passer, ça vaut vraiment le coup. "

"Venu hier, café dégueulasse ( “lemodade” aussi). Le café « glacé » n’avait pas un seul glaçon, et le barista n’était pas du tout sympa avec la serveuse (qui elle était très cool). Édité pour préciser que la boisson qu’on a pris est nommé “lemodade”"

"Très bon café et service agréable, le tout dans un cadre magnifique. Superbe expérience"

" J'ai eu le meilleur granola (granola au sésame noir) de ma vie, c'était incroyable. S'il vous plaît, essayez si vous le pouvez. Je dois donner 5* mais le café est arrivé après le repas et ce n'était pas aussi bon que prévu. "

"Excellent accueil, cafe et granola bowl. Cet endroit est parfait si vous désirez bouquiner ou travailler à l’abri du bruit tout en étant dans un excellent décore."

"Expérience désastreuse . On sent en arrivant un serveur surmené et tendu . Je demande un café “ brûlant “ à emporter . Le serveur répercute l’info au barrista. Je me retrouve avec un café tiède que le serveur me tend de manière expéditive . Je reviens et demande à ce qu’on me serve un café brulant comme demandé . Il m est rétorqué avec beaucoup d’aplomb que ce n est pas possible de faire plus chaud . . Moi de répondre que tout le monde sait le faire ( ils savent très bien le faire chez Starbucks , désolé de le dire ici m, il suffit de dire “ extra chaud “) et qu’à 5,5 euros le latte , je suis en droit d avoir un café correspondant à mes attentes. Le propos n est pas très aimable je le reconnais mais mes propos sont factuellement ceux ci . Finalement le serveur reprend le café de très mauvaise grâce en se permettant un commentaire très offensant du type “ c est pas de ma faute si vous passez une mauvaise journée avec vos enfants ( présents avec moi et un peu chiants comme peuvent l être des enfants de 5 et 6 ans )”. Il me tend finalement un café … très chaud comme demandé. Exiguïté du lieu surpeuplé , sous effectif potentiel doivent pouvoir expliquer ce comportement absolument inadmissible de bout en bout ."

"Excellent chaï, lieu exigu mais charmant ! Exposition photographique aux murs et nombreux livres sur le sujet. Je n’ai malheureusement pas pu goûter aux pâtisseries que je souhaitait car plus de stock mais j’y repasserais pour confirmer ma première bonne impression. La carte est variée avec des granolas bowls, et de nombreuses variantes de café. Je recommande à tous les amateurs !"

" Un talent artistique agréable, un café simple avec un petit menu de choses choisies, une proposition de photos intéressante et accueillante. D'un autre côté, le menu est tellement varié qu'il ne faut pas y aller si vous avez faim. Les cookies étaient trop cuits, secs et durs mais avec un bon goût ! Le café est bon mais pas le meilleur de Paris. Il y avait beaucoup de gens qui faisaient leur travail, vous invitons à faire preuve de créativité, mais nous étions tous en veste car ils ont décidé de garder la porte ouverte par une journée froide, je suppose que pour faire avancer les gens et libérer des sièges, car il n'y en a pas trop. d'eux. "

"Unice people Apprenez à respecter le client et à être aimable."

"5 étoiles pour le café. Juste excellent. La place me paraît un petit peu à l'étroit et l'attente un peu longue mais cela reste tout à fait correct! Le tenant est sympathique !"

"Maman, les brownies sont les meilleures. Tout le personnel est gentil. Le café a bon goût"

"Le café est bon, l’endroit vraiment top. Pas notre jour de chance car mon amie à l’habitude de venir ici et généralement le personnel est aimable, accueillant. La manière de nous chasser fût insistante, désagréable et brutal à la fermeture par un homme. En nous dirigeant à la sortie, 2 filles qui s’apprêtaient aussi à partir se sont prises plus de foudre que nous. Alors oui ça ferme tôt à 16h, mais la manière de faire fût très brutal, nous le dire une fois aurait suffit, pourquoi insister 2-3 fois en rallant alors qu’on est en train de s’habiller pour partir ?"

" Un joli café. C'était très petit mais c'était sympa. J'aime le slogan et l'ambiance de ce café. Je n'ai pris qu'un verre et je regrette de ne pas avoir pris une des pâtisseries, elles avaient toutes l'air fantastiques. Si jamais je reviens, je reviendrai certainement pour une des pâtisseries. "

"Roulé à la cannelle à emporter : bon mais trop cher à 5 euros pour de la brioche de petite taille et sans manger sur place. On en trouve pour 3/4e des aussi bons dans le quartier."

"Un sympathique super petit café. J’y prends systématiquement un cappuccino au lait d’avoine accompagné d’un roll aux sésames. Un délice !"

"Très bon coffee shop, l'allongé est de qualité et mon cake au citron était délicieux. Le lieu est très sympa même si je n'ai pas eu la chance de m'installer cette fois-ci 🥲 Au niveau des prix ça reste très correct pour du café de spécialité"

"Lieu sympa, personnel peu agréable et pâtisserie vraiment pas à la hauteur"

"Meilleur café à Paris ! Prix super raisonnable, équipe au top"

"6,50€ le chaï latte !! Jusqu'où cela va monter ?!!"

"Très très bon coffee shop. Cependant le goût du Chai Latte varie selon le barista ce qui n’est pas toujours optimal, sinon ils sont délicieux même si le prix est effrayant."

" J'adore cet endroit. Le concept est tout à fait naturel. En effet, mes céréales contenaient des grains entiers et du jasmin – ce qui les rendait bleues ! Très cool. Le chai était également délicieux. Apparemment, ils le font en interne, et cela se voit. Les ingrédients de haute qualité étaient abondants dans ce petit café. De plus, les hommes qui le géraient étaient très accueillants et serviables avec des suggestions. Je reviendrai certainement! "

"Le café est bon (americano) je reviendrai pour tester le café filtre certainement L’ambiance est sympa Plutôt calme"

"6,5€ le chai latte, c'est légèrement abusé. En plus il n'y avait aucun dessin dans la mousse, à ce prix là, j'aurais aimé avoir un coeur ET une feuille."

" Petit café mignon et calme près de la rivière. La carte du petit-déjeuner ou de la pâtisserie est idéale, et les prix ne sont pas excessifs. Les cookies sont exceptionnels. Options végétariennes comme le lait de soja, l'avoine et le riz. Service rapide et sympathique. Ce qui ressort de cet endroit, c'est sa propreté et l'absence de public. C'est dans l'un de mes meilleurs cafés à Paris. 🤞🏽 "

"Le roulé à la cannelle : un régal ! Le meilleur que j'ai goûté !"

"Super accueil ! Cafe cosy avec une exposition intéressante sur le melange de la photo et du dessin! On sent la passion et RAS sur la qualité du café!"

"Le barista le plus cool de paris !"

" Ils ont un service amical et un très bon café. J'ai essayé le café au lait et j'espère qu'un jour je pourrai cuisiner du café comme eux. J'ai aussi leur café recommandé, déjà fruité 👌🏽 "

"Bon expresso. 3€50."

"Endroit parfait pour prendre un café Propose du lait d'avoine Je recommande 😊"

" Bonne tasse de café avec des notes fruitées et beaucoup d'acidité. Bon rapport qualité prix - 3 euros pour un Americano. Je recommanderai "

"Café très cool et bon ! Les pâtisseries à la canelle et cardamome sont incroyable à goûter absolument Et en ce moment super expo de photos !"

" Quand vous avez besoin d'un blanc plat d'avoine à Paris, il n'y a pas d'autre endroit où aller (croyez-moi, nous les avons tous essayés). Délicieux et les friandises étaient incroyables, en particulier les cookies 👌🏽 "

" Nous avons passé un délicieux brunch en fin de matinée à Fringe. Le latte au lait d'avoine était bon que nous avons commandé avec un gâteau à la banane végétalien et un rouleau à la cannelle. Un bel intérieur cosy qui peut égayer le reste de votre journée ! "

" Bon blanc plat - je crois une taille unique seulement (régulier / 8oz). Le parchemin de cardamome était aussi délicieux que tous les commentaires évoqués. Retournerais "

"Excellent café. Très bonne granola et aussi très bon cake. Cher à la moyenne de Paris. L'accueil est très sympa. L'ambiance est cool et il y a des toilettes si tu veux t'asseoir et faire une pause."

"Super lieu ! Le service est juste magique, on se sent cocooning comme dans chalet. C’est super dépaysant ! Bonus pour la serveuse hyper agréable et chaleureuse ! Incroyable pour passer des dimanches autour d’un matcha latte ! Je recommande C est un TOP"

"Prétentieux café parisien qui m’interdit d’utiliser mon ordinateur pour « l’ambiance ». Assez ridicule de faire une généralité avec les gens qui restent à travailler des heures sans consommer et des gens comme moi qui souhaitent juste prendre un café avec leur ordi pendant une heure ! Ridicule"

"Très cher et extrêmement décevant. Allure tellement séduisante et charmante pour des pâtisseries en bouche trop grasses, trop sucrées, quelconques et pas savoureuses… A ce prix là, une grande déception sinon scandaleux… A moins que ce soit réservé à des consommateurs qui ne savent pas quoi faire de leur argent et qui n’ont pas spécialement de palais…"

" Meilleur granola et matcha et chai latte très délicieux ! C’est aussi le paradis des amateurs de photographie. Il y a une exposition d’anciens appareils photo argentiques et des expositions de grands tirages de différents photographes ! "

"Très bonne expérience expresso. L'ambiance est agréable et les photos son bellement curée. J'adore l'accueil et la granola est super!"

"Surcoté, le service laisse à désirer. Refus de la barista de réchauffer un café à 12 euros, fruit de sa propre création."

" Bon café - le bol de granola était également très savoureux mais un peu cher. Personnel chaleureux - serviable et souriant :) "

"Les produits sont très bons et le rapport qualité prix est bon aussi"

" Endroit vraiment confortable pour se retrouver entre amis ou se détendre seul en lisant votre livre (comme je l'ai fait) ! Fort concurrent pour la meilleure brioche à la cannelle que j’ai goûtée à Paris jusqu’à présent ! Chaï latte vraiment délicieux et excellent réconfortant. La fille qui m'a servi était super gentille aussi ! J'ai trouvé les cuillères très amusantes. "

"pour moi meilleur café de paris"

" Un endroit sympa pour déguster café/pâtisseries ☕🥧 entre amis 👫. Le goût du café a sa propre identité (quelque chose de spécial). C'était aussi la première fois que je testais un roulé à la cardamome, et j'ai adoré ! Le service était excellent. Par contre, l'un des cafés que nous avons commandés était trop cher et pas si spécial ! Je recommande 🙋🏻‍♂️ "

" Revue en 4 langues 🇫🇷 Profitez d'un lieu magique pour tous ceux qui visent le café, le photographe, la musique jazz et la pâtisserie. Sans aucun doute chez frinje on se sente chez soi. Le barista est au top et les cafés spéciaux ont des exceptions. L'expresso ou l'extraction douce vous avez l'embarras du choix. 🇫🇷 Ce café est vraiment incroyable. C'est le bon endroit si vous êtes intéressé par la photographie, la musique jazz et les pâtisseries faites maison. En marge, vous tomberez comme chez vous. Le personnel est très gentil et serviable. Entre expresso et café lent il sera difficile de choisir car il existe de nombreuses variétés de café de haute qualité, café de spécialité bien sûr 🇪🇦 Ce café est une maison. Si vous partagez la photo, la musique jazz et les affiches, ce café est là pour vous, sin duda Le café est envoyé à votre domicile Le barista et son appareil photo sont tous disponibles. De nombreux cafés sont disponibles avec : Espresso ou grand. Cela facilite la consommation 🇹🇳 Ce café est très bien si vous cherchez un endroit qui vend du café de haute qualité. Vous pourrez également manger des rafraîchissements confectionnés au même endroit, écouter de la musique jazz, et profiter des œuvres photographiques exposées sur les murs du lieu. L'accueil et les services sont très bons Je vous conseille d'essayer cet endroit merveilleux "

" 🇫🇷 Profitez d'un lieu magique pour tous ceux qui visent le café, le photographe, la musique jazz et la pâtisserie. Sans aucun doute chez frinje on se sente chez soi. Le barista est au top et les cafés spéciaux ont des exceptions. L'expresso ou l'extraction douce vous avez l'embarras du choix. 🇫🇷 Ce café est vraiment incroyable. C'est le bon endroit si vous êtes intéressé par la photographie, la musique jazz et les pâtisseries faites maison. En marge, vous tomberez comme chez vous. Le personnel est très gentil et serviable. Entre expresso et café lent il sera difficile de choisir car il existe de nombreuses variétés de café de haute qualité, café de spécialité bien sûr 🇪🇦 Ce café est une maison. Si vous partagez la photo, la musique jazz et les affiches, ce café est là pour vous, sin duda Le café abrite une maison Le barista et son appareil photo sont tous disponibles. De nombreux cafés sont disponibles avec : Espresso ou grand. Cela facilite la consommation 🇹🇳 Ce café est très bien si vous cherchez un endroit qui vend du café de haute qualité. Vous pourrez également manger des rafraîchissements confectionnés au même endroit, écouter de la musique jazz, et profiter des œuvres photographiques exposées sur les murs du lieu. L'accueil et les services sont très bons Je vous conseille d'essayer cet endroit merveilleux "

"Un granola à tomber ! servi avec une compote d'agrumes délicieuse, dans un joli petit bol. Le service des boissons chaudes un peu long.."

"De passage dans l'après midi, nous avons adoré le flat white ! Bien caféiné comme il faut, et ne pas payer de supplément pour le lait végétal est un vrai plus 🥰 j'ai aussi pris un très bon cinnamon roll Mention spéciale pour la serveuse qui était adorable !"

"Ça fait depuis 2017 ou 2018 que je viens et le café est toujours aussi bon. Il faut absolument goûter les rolls et le granola, vous ne mangerez rien de meilleur à Paris 😋"

"Très bon café. Granola original et de qualité et chocolat chaud à tomber ! Bon rapport qualité-prix"

"Très bon spectacle et bonne ambiance Dommage qu’ils n’y ai rien pour pouvoir posé nos verres et nos « plats »"

"Au top !"

" Le meilleur café que j'ai eu à Paris. Le service était gentil et doux. Je le recommande vivement. Oh, et les pâtisseries étaient encore chaudes mmmmm délicieuses. "

"Très bon café!!"

" La critique portera uniquement sur le café. Il n'y a pas de desserts ni de pâtisseries sans gluten dans cet établissement. Je n'ai pas essayé ce qui était disponible. Cela faisait longtemps que je voulais aller dans un café, j'ai essayé le cappuccino, mais je n'ai pas aimé le café. Le café n'est pas savoureux. Mais je voudrais souligner l'excellent service, les gars sont très sympathiques. Le design du café est élégant, les fenêtres du sol au plafond s'ouvrent par beau temps et vous pouvez vous asseoir au soleil, ce qui est également très agréable) "

"Quelle belle surprise ce coffee shop ! Une expérience et ambiance so miom."

" Renouveler- Fringe me contacte pour résoudre mon malentendu, ils attachent une grande importance au problème des invités, essaient de le clarifier et de le résoudre, très reconnaissants. - J'y commande un cappuccino, un americano et un petit pain à la cannelle. Le café est bon et l'ambiance est bonne. Avec un problème, le rouleau à la cannelle est épuisé, donc je ne l'ai pas eu. De plus, les toilettes ne peuvent pas être utilisées. Lorsque je quitte le magasin et vérifie mon relevé de consommation, ils facturent le prix et non le prix du menu. J'étais confus. Dans l'ensemble, mon expérience n'a pas été bonne. "

"Un des meilleurs cafés à Paris. Allongé est top !!! Super bon café avec un vrai goût délicat ! Service super attentionné et cadre sympathique et comfortable !"

"Excellent café et banana bread Je recommande !!"

"Coffee shop et expo photo à la fois, c'est un lieu qui vaut le détour. Quelques pâtisseries donc un cake citron sans gluten à tomber. Plusieurs choix d'espresso tonic du classique au citron/concombre. Un lieu qui vaut le détour avec quelques places à l'extérieur pour une dégustation au soleil !"

" Vous pourrez toujours visionner des expositions photos tout en dégustant un délicieux café ! Une ambiance chaleureuse et beaucoup de gens chauds viennent~~!!! "

"C’est un très beau café avec un espace hybride entrée café coworking , mais ils font pas du coworking haha donc en globale c’est pas très intéressant si vous voulez aller bosser sur l’ordi."

" C'est un petit endroit avec quelques tables. Le café est bon mais assez cher. La nourriture est également bonne, mais avec des choix très limités. Le service est très bon. Mais je pense que vous trouverez de meilleures options de rapport coût/bénéfice dans le quartier, sauf si vous recherchez « le meilleur café » du coin. "

"Le cappuccino le plus crémeux que j’ai jamais goûté !"

"Lieu agréable mais sans grande originalité, avec vue sur la rue pour une pause café quotidienne au coeur du marais. Café et pâtisserie de bonne qualité."

" Bonne ambiance. Le cappuccino était bon, mais le café barista pourrait être meilleur. Le petit pain à la cannelle et le granola étaient très savoureux, mais ce dernier en particulier était un peu cher à 11 euros. 26 euros pour 2x Cappuccino, 1 petit pain à la cannelle et 1 bol de granola. "

" C'est sans conteste le meilleur que j'ai eu, non seulement à Paris, mais à travers les États-Unis. Le personnel est vraiment génial et le petit pain à la cannelle était gluant et pas trop sucré - j'ai adoré ! Si vous appréciez le café, vous ne pouvez pas manquer cet endroit. "

"Accueil chaleureux, endroit sympathique petit mais avec possibilités de s'asseoir !🌞 Le cinnamon roll est très très bon. C'est mon petit pêcher mignon malheureusement je suis souvent déçue car il est sec dans d'autres établissements, là pas du tout ! Le café (flat White sur la photo) est aussi parfaitement satisfaisant ! J'ai très hâte de tester les autres gâteaux dont le harvest cake pottimarron qui a l'air délicieux 🧡👌 On peut s'installer au comptoir et regarder les cafés se faire tout en degustant le sien ! 11e café plus pâtisserie = px normal pour Paris. Options vegan 🌱"

" Super endroit, gens magnifiques, ambiance artistique, café délicieux ☕️ "

" Beau café mignon. J'ai eu un matcha chaud, qui était plutôt bon, le matcha était de bonne qualité. Mon amie avait un café au lait qu'elle appréciait également. L'art du café était mignon. Nous avons eu un rouleau à la cardamome qui était très bon - pas trop sucré et les épices étaient délicieuses. Alors que nous sommes partis à la fermeture, ils nous ont donné gratuitement les restes de pain à la cardamome ❤️ merveilleux service dans l'ensemble "

" Excellent café et membres du personnel très chaleureux. J'ai apprécié chaque gorgée de mon plat d'avoine blanc. Je préférerais prendre un café ici à mon retour à Paris. De plus, ce café accepte les animaux de compagnie. "

"Le meilleur café de Paris et les meilleurs cookies 😍"

" Fringe est, sans aucun doute, le meilleur café que j’ai visité dans le monde. Dans toutes les villes et tous les pays que j’ai explorés, aucun espresso n’est comparable au leur, il est tout simplement inégalé. Leur attention portée à la qualité et à la saveur est extraordinaire, et le soin qu’ils accordent à leur café est évident à chaque gorgée. Au-delà de leur café d'exception, Fringe propose quelque chose de rare et de luxueux à Paris : une variété de plats végétaliens, sans produits laitiers et sans gluten. Trouver une telle inclusivité dans cette ville ressemble à une indulgence, et ils l'exécutent avec style et goût. L'histoire derrière Fringe ajoute à la magie. Il appartient à un passionné de jazz et de photographie, et leur passion transparaît dans l’atmosphère chaleureuse et artistique. L'espace ressemble à un mélange parfait de créativité, de communauté et d'excellence culinaire. Si vous êtes à Paris, Fringe est une visite incontournable. Ce n'est pas seulement un café ; c’est une expérience que vous n’oublierez pas de sitôt. "

"Je suis fière de pouvoir dire que je commence à être une habituée de Fringe on Saturdays. J’y vais principalement car j’aime le personnel. En bonus, leur café est exceptionnellement bon. Mais à quoi bon faire l’éloge d’un lieu déjà autant aimé? Fringe donne l’impression d’être ancré dans un quotidien parisien, ce qui rend l’expérience d’autant plus agréable."

" Café incroyable! Je cherchais une infusion froide près de notre hôtel et c'était ma infusion froide préférée pendant notre séjour ! Je le recommande vivement ! "

"Très agréable endroit où les pâtisseries et les boissons sont excellentes."

" Je viens d’arriver au Fring Coffee mais je ne pouvais même pas entrer car il y avait trop de monde. Les fenêtres étaient embuées d’humidité, ce qui rendait l’atmosphère peu attrayante et inconfortable. Je me sentais tellement dégoûté que je ne pouvais même pas me résoudre à entrer ou à obtenir quoi que ce soit de cet endroit. Peut-être parce que c'était le 29 décembre "

"Super endroit je recommande"

"Super café pris un bon matin, personnel agréable"

" Fringe est un endroit fantastique pour les amateurs de café. Ils servent une tasse parfaite, offrant une variété d'options de café pour répondre à toutes les préférences. Que vous aimiez l'espresso, le café ou quelque chose de plus unique, ils ont tout pour plaire. Le personnel est à la fois compétent et sympathique, toujours prêt à vous guider dans ses sélections et à vous faire des recommandations. L'atmosphère est accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour s'asseoir, se détendre et savourer un café de haute qualité. Fortement recommandé à tous ceux qui apprécient une infusion bien conçue ! "