ConseillĂ© par une amie pour dĂ©couvrir lâaligot que nous ne connaissions pas. La serveuse est adorable, prend le temps de nous expliquer les plats, comment se mange lâaligot. Le patron (aveyronnais) vient nous voir pendant notre repas pour savoir si lâa ligot nous plaĂźt.
Bref une équipe au petit soin, et un aligot à la graisse de canard à découvrir sans hésitation.
Super expérience !! Nous reviendrons.