Hexagone Café

"Très bon Coffee shop, avec des passionnés derrière le magnifique comptoir ;-) J'ai adoré le double ristretto et admiré le cappuccino ! Je recommande !!"

"Dans une rue calme avec un bar le long de la vitrine qui offre la possibilité de boire son café en matant les gens qui passent, comme en terrasse. L'intérieur est simple et lumineux. Le café est bon sans être exceptionnel (je préfère ceux du +Strada Café, +Fragment ou encore +Ten Belles pour situer mes goût) L'accueil est très sympa : la dégustation d'un café filtre fut l'occasion d'une discussion sur le sujet."

"Sans aucun doute le meilleur coffee shop de Paris. Torrefacteur, barista et formateur reunis pour un café exceptionnel. Foncez-y !"

"Un pur coffee shop ou le service est efficace, avec respect et sollicitude. Le barista pèse (comme le font les meilleurs) chaque dose de café avant l’extraction. Dans mon espresso l’acidité était présente mais parfaitement maîtrisé, avec une belle ouverture aromatique et une douceur sans faille qui se poursuit jusqu’a dans la finale. Franchement ,les amateurs et dégustateurs de café seront servis ; merci à l’Hexagone Café de m’avoir offert le meilleur espresso de ce début d’année 2016."

"Coffee shop discret niché rue du château. Il y a peu de cafés différents mais ils sont d'une rare qualité, c'est autre chose que le bon vieux expresso dans toutes les brasseries. La déco y est très épurée et classique ce qui fait aussi le charme de l'hexagone café."

"Très bon coffee shop perdu entre gaîté et pernety. C'est le seul que je connaisse dans le quartier et heureusement, il me convient très bien. Petit espace clair et accueillant, bon café, ambiance calme et tranquille... impeccable."

"Excellent café, le lieu est soigné et agréable notamment pour travailler. Il y a une véritable envie de produire du bon café mais cela reste cher à mon goût. .. peut être un prix spécial à emporter ? ..."

"Décoration très soignée et atypique, elle vaut le détour! Le café est excellent, je le recommande!"

"De loin le meilleur café que j'ai jamais bu ! Un accueil chaleureux et un endroit paisible. Un incontournable !"

"Le cadre est sobre, par contre le café est excellent. Le meilleur café du 14ème.😁"

"Cadre"

"Très bon café"

"Le café est excellent, le thé, et les pâtisseries aussi. Une option tartine sur du gros pain pour les petites faims du matin. L'endroit est calme hors des horaires de repas, parfait pour travailler !"

"Le café est excellent. Le personnel est sympa"

"Très bons cafés"

"Le meilleur coffee shop de Paris tout simplement"

"Excellent café, cookies super bons. Lieu tranquille. Accueil sympathique."

"Le meilleur café de Paris ☕👌"

"enfin le vrai gout du café très bon accueil cadre sympa"

"Très bon café Ambiance Chaleureuse et Cosy. Le service est discret et souriant. Un super coffeshop"

"Café très bon, mais lieu manquant de chaleur"

"de très bon cafés préparés avec passion!"

"Accueillant, sympa"

"Sympa sobre paisible. Parfait pour un samedi matin à bouquiner ou a discuter à 2."

"Demande immédiate de n'utiliser qu'une seule petite table au lieu de deux, alors qu'on était à trois. Et que le lieu était loin d'être complet. Chocolat chaud pas terrible. Cookie trop huileux et trop cuit."

"Café mignon, calme et idéal pour aller bosser. Les prix sont abordables. Il est petit et douillet, c'est ce qui fait son charme."

"Café excellent et lieu très agréable"

"Super endroit! Les jus de fruits frais sont excellents ainsi que les cookies et tout ça pour un prix très raisonnable, accueil agréable"

"Un bon café !"

"Excellent café. Cookies pas top"

"Déco un peu trop épurée, pas de wifi mais question café on est au top !"

"Un espace un peu petit mais très agréable. Le cappuccino était très bon, et à un prix très résonable!"

"Lieu calme et agreable. Excellents cafés."

"Un très bon café, des gateaux fait maison, un lieu discret mais toujours bondé."

"Selon moi - le meilleur café a Paris. Deco sympa, plus ou moins silencieux, cosy. Bref - le coffee shop ideal."

"Accueil adorable, le café et les pâtisseries sont à tomber pour des prix raisonnables, et c'est généralement assez calme. Mon café préféré dans Paris."

"Très bon espresso extrait sur une La Marzocco. Coffee shop beaucoup plus calme que la plupart des autres adresses qui sont souvent blindées. Dommage que le barista n'ai pas été plus aimable..."

"Accueil froid"

"Ideal pour prendre un bon café et un cookie au calme dans un cadre simple et boisé"

"très agréable excellent café"

"Quel café c top ! Et du savoir..."

"Enfin un super café à Paris ! Quelque soit le barista, le café y est toujours délicieux, plutôt doux avec un corps très rond. Et le cappuccino..."

"Accueil chaleureux et cappuccino à tomber !"

"Des cafés beaux et bons, préparés avec le sourire, je n'ai rien à dire : tout est toujours parfait !"

"Très bons cafés de spécialité, préparation et service excellents."

"Petit établissement très calme et agréable. Café de bonne qualité."

"Café très bon, le lieu manque de caractères"

"Pas de WiFi"

"Café sympathique mais prix plutôt élevés (5e pour un thé) et peu de prises pour travailler."

"Très bon café, j'en ai rarement goûté un aussi bon dans un établissement de ce type. Il y aussi des pâtisseries très bien faites. Par contre pour tout ceux qui pensent qu'il s'agit d'un espace de co-working, ça n'est pas vraiment le cas, les tables sont légèrement petites et il n'y a pas de wifi."

"Peu aimable, café médiocre et prises condamnés. On a vu mieux pour un filtre à 4,5€."

"Coffee très sérieux. Fortement recommandé"

"Un des meilleures café sur PARIS"

"Acceuil génialissime du barista Aimen ! L'équation parfaite d'un excellent café de spécialité pour moi: café délicieux (change chaque semaine), déco minimaliste mais chaleureuse, barista super sympa ! À très bientôt ;)"

"Café sympa. Tout est delicieux. Toutefois ils prennent la cb à partir de 10e et ne l'acceptent toute de même pas pour 8.50e :("

"Magnifiques cafés dans un lieu zen...."

"Le meilleur torréfacteur sur Paris, les cafés sont exceptionnels et tout est fait dans les règles de l'art!"

"Ici ces tip top trop cool❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤plusse de coeur que detoile."

"Bon café. Prix dépend si vous prenez votre café debout ou assis."

"Très bon flat white"

"Serveur désagréable. Pas de wifi rien, on se sent chassés."

"Meilleur filtre que j'ai eu sur Paris :) et très bon accueil !"

"En dehors de l'excellent café torréfiés par une pointure (à un des bouts de l'hexagone), bonjours bien servi, et des petites gourmandises, il y a maintenant des kakigori! Certains jours de midi à 15h, cette spécialité japonaise de glace râpée est servie avec coulis maison et lait concentré maison (chantilly sur une recette)"

"Très bon café avec une espace cool, à recommander !"

"Un café où ils savent faire un vrai cappuccino et pas un café au lait avec une vague mousse. Un petit peu cher mais moins que dans les brasseries autour (mauvais et pour le coup hors de prix). Accueil agréable. Pas trop de monde en milieu de matinée. Petits bancs un peu étroits et pas trop confortables mais ce n’est pas plus mal ça évite peut-être aux gens d’occuper les places des heures avec un ordi et tout le monde peut profiter du lieu. C’est un café tout tranquille sauf quand les patron/employés/amis sont là et discutent très fort comme s’ils étaient seuls. Pas forcément utile pour s’entendre à deux mètres."

"Lieu calme et acceuillant, du bon café (si on aime le café fort) et un serveur hyper sympa !"

"Cafe pas mauvais mais j'ai trouvé cet endroit un peu abandonner et pas si chaleureux"

"Très bon café et proprio sympa"

"Petit coffee shop donc peu de place. L'équipe est sympathique mais le café trop doux à mon goût."

"Petit et exigeant torréfacteur de quartier, proposant un espace dégustation à la décoration épurée et lumineuse. Très bons scones."

"Tout simplement un des meilleurs cafés de Paris ! Un expresso à réveiller et régaler les papilles. Les baristas sont experts et passionnés. Ne pas manquer de feuilleter le livre qu'ils ont écrit, en libre service sur le présentoir, pour agrémenter la dégustation"

"Excellent café et ambiance décontractée. N'hésitez pas à leur rendre une petite visite."

"5/5 pour le café (outstanding), Les gâteaux, les gens (absolument rien à leur reprocher), le lieu (cosy). La clientèle en revanche, pour beaucoup composée de parents peu cools et prenant beaucoup de place accompagnés de leurs enfants, enlève un peu de charme à l'endroit. Mais au global, c'est très bien !"

"Ni bon sens, ni sens commercial."

"Le café est bon mais les baristas sont radins et déagréables: Afin de rentabliser au maximum et chasser les gens qui viennent bosser, d'abord ils ont arreté le wifi, puis bloqué une prise, deux prises et enfin toutes les prises.. excellent.."

"Très bon café (si on tombe bien). Vous devriez proposer deux ou trois café différents comme expresso car parfois, même si la qualité est là, ils sont tellement particuliers qu'ils peuvent ne pas convenir. Un café original et un autre plus classique donc. Comme ça je viendrai deux fois :)"

"Endroit très sympa !"

"Très bon café, surtout les graines et l’expresso. N’hésitez pas, si vous passez dans le quartier."

"Vraiment top ! Les serveurs sont sympa et prompt a discuter café si vous voulez. Le cadre minimaliste et clair est propice au travail sur ordinateur et a la lecture. Et surtout pour finir le café est excellent ! On y déguster des extractions de très bon niveau, parfaitement maîtrisée. Bref allez-y vous ne serez pas déçu et le nombre d'étoiles et de commentaires finiront après ce mot de vous convaincre. Bonne visite chez Hexagone !"

"Pas propre, musique désagréable, très cher, pas bon, refuse de mettre à disposition une prise pour brancher l'ordinateur. A eviter."

"Excellent café, bonne ambiance, bon barista. Je recommande."

"Je me suis arrêtée ici, j'ai commandé un matcha latte et il était vraiment très bon ! En plus de ça, le lieu est super cosy et le personnel très gentil ! C'est une bonne adresse à retenir dans le 14e 😉"

"Je recommande , un cappuccino délicieux fait avec soin par un vrai barista"

"Un des meilleurs café de Paris. Et ne surtout pas oublier les kakigoris qui sont vraiment bon."

"C'est l'adresse idéale pour les amateurs de café je recommande vivement"

"J'aime pouvoir y goûter et acheter du café torréfié dans les règles de l'art par un artisan français. Et les conseils sont clairs et passionnés. Pour moi, tout simplement un des meilleurs café de Paris."

"Un excellent café dans un lieu lumineux et cosy"

"Super café de spécialité !"

"Petite adresse dans une rue peu passante. Bonne adresse où j’ai eu plaisir à déguster un cappuccino très bien dosé. La mousse de lait était excellente. Le cookie est bon aussi. Un endroit où les tables sont espacées et où chacun dispose d’une bonne place. Le service est bon, la deco légère."

"Coffee shop calme, service très aimable et café de bonne qualité. J’ai commandé un cappuccino et un cookie. Le café était bien dosé et mousseux. Le cookie un peu trop sucré. Notez toutefois que les ordinateurs sont interdits, et que le mobilier est simple et pas très confortable."

"Bon a risque d'être à contre courant moi je n'ai pas aimé le café servi."

"Délicieux cafés !! :)"

"Après avoir lu « le café c’est pas sorcier » j’ai voulu tester leurs expresso et bah j’ai pris une claque vraiment excellent (c’est La Marzocco donc pas surpris ;-)) j’ai surtout apprécié la gentillesse et les conseils du propriétaire. J’ai aussi acheté du café tout aussi délicieux j’ai apprécié la date de torréfaction sur le paquet et le fait qu’ils propose différentes torréfactions pour de l'expresso ou du slow coffee bref ça fait plaisir d’avoir à faire à des vrais connaisseurs qui respectent le café !"

"Le meilleur matcha latte de tout Paris, et les kakigori (glaces japonaises) faits maison proposés au printemps et en été sont super bons !"

"Le meilleur coffee shop de Paris sud et l'un des meilleurs de la capitale."

"L’accueil est sympa. Le cadre est chouette, petit espace pour les passionnés de café comme moi. Il propose aussi plusieurs produits pour faire son café chez soi. Aujourd’hui il fait assez chaud, du coup j’ai pris un café frappé avec une paille en bambou. 😉"

"J'ai bu 2 ginger ale! Trop bon, rafraîchissant et pétillant. Service impeccable !"

"Un très bon café filtre, une ambiance sympa sans laptop pour un bon moment de détente. C'est l'endroit parfait pour attendre son train si on a envie de marcher et un peu d'avance ou si on habite dans le quartier !"

"Très bon café et le cadre est agréable car on peut le prendre en extérieur tranquillement (rue très calme et peu bruyante). Je recommande"

"Au top, encore et toujours, la même belle énergie"

"Un thé et un cannelé pour 8€... Cher mais de qualité"

"Le café était plutôt bon MAIS, il est interdit de sortir son laptop dans ce lieu. La justification étant qu'il s'agit d'un lieu de dégustation et non d'un co-working, comprenez payez, prenez très rapidement votre café et dégagez, on a de l'argent à se faire ici ! . Je n'ai jamais vu ça de ma vie, et pourtant j'ai pu tester de nombreux Coffee shops. Le propriétaire, dans sa logique court-termiste, n'a pas l'air de comprendre que cela nuit à son business plus qu'autre chose. Bref, un bon client en moins, je retesterai peut-être quand le lieu sera plus accueillant. PS: je recommande au propriétaire de regarder le documentaire Netflix sur Starbucks, cela pourra peut-être l'éclairer."

"Un café shop qui mérite d'être connu ! Venez déguster un délicieux café et repartez avec un sachet pour chez vous En été je recommande les kakigoris (glace pilée japonaise) surtout ceux au matcha et à la figue !"

"Pas aimable du tout."

"Pas beaucoup de coffee shops dans le coin, dommage que l accueil soit pas tres chaleureux. Il est impossible d ouvrir un ordi meme a heures restreintes en semaine...Par ailleurs. le cafe avec lait alternatif (avoine) manque quelque peu de saveurs."

"Petit café sobre et lumineux à l’ambiance détendue. Nous y avons pris un cappuccino, un thé vert et deux croissants. Tout était bon, et le service était réactif. Une vraie petite brise de simplicité ☁️"

"Le meilleur torréfacteur de la ville 👍"

"Bon coffee shop et torréfacteur. Déco sobre, mais ce qui est important ici c'est la qualité du café. Ethiopien, kenyan, brésilien, ils sont tous bons"

"Endroit sympa, cappuccino excellent, accueil sympathique, on y retrouve les chaises et tables de notre chère enfance passée à l'école"

"Une mecque du café de spécialité à Paris. Endroit calme et chaleureux, maitrise parfaite des extractions, grand choix de café en grains à emporter. Baristas toujours en forme"

"Excellente torréfaction Cadre agréable Accueil sympathique"

"Tout bonnement le meilleur espresso du 14ème !"

"Lieu attrayant de l’extérieur, d’autant plus qu’il y peu de coffee shop dans le quartier. Dommage que le barista ne soit pas plus agréable, le tout pour un cappuccino à emporter tout petit, dont on a peine à sentir le goût. A re-essayer pour le café uniquement peut être !"

"Excellent café 👌"

"Je ne m'attendais pas à boire le meilleur Cappuccino depuis de longues années."

"Un petit Café de quartier, Il est très gentil et le café, les cookies sont délicieux. très bien."

"Ça n’était pas un endroit pour pouvoir travailler comme indiqué, donc ne venez pas avec votre ordi Service, café et pâtisseries au top! Merci"

"Belle découverte ! Ce coffee shop de quartier propose un café excellent(mention spéciale au latte glacé).J’ai eu un très bon retour du chocolat chaud de la part d’une spécialiste.Je peux donc vous dire qu’il vaut le coup.Les petits plus,c’est le latte art parfaitement maîtrisé et l’accueil très agréable"

"Pour moi, le meilleur café/cappuccino de Paris et les pâtisseries sont hyper bonnes! Le cappuccino est à température parfaite pour éviter de se brûler. Une boisson japonaise qu'on ne trouve pas ailleurs si on a pas envie de prendre un café. Vive l'hexagone :)"

"Archi Nul incompétente"

"Le café frappé était imbuvable (excessivement amer et acide) et malheureusement quand j’en ai fait part aux baristas ils m’ont proposé aucune solution autre que de rajouter du sucre. Service client qui laisse vraiment à désirer. L’étoile est pour le cake au chocolat qui était bon."

"Le café est excellent et le barista est très accueillant - pas besoin d’en dire plus. Je recommande ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, sur place, à emporter ou pour un conseil sur le café."

"L’ambiance sympa, gentil patron et surtout leur café est délicieux !"

"Super endroit calme pour boire un café de bon goût, c’est un endroit où on sert des cafés de spécialité de différentes origines du monde. J’avais pris un latte à base de café éthiopien, excellent ! Le cookie aussi était super bon. ⚠️ attention par contre c’est NO LAPTOP NO WIFI donc c’est pas l’endroit pour travailler c’est un endroit pour se relaxer faire une pause savourer du bon café ! (Même pour un date au calme c’est sympa)"

"Délicieux café de spécialité Et absolument délicieux kakigoris : même le lait concentré est fait maison !"

"Par contre Brian n'était pas là"

"La glace kakigori est froide Le sablé est sucré et salé Le service est impeccable Il manquait juste Brian"

"Un excellent café frappé !"

"L’ambiance est super cosy 😊 Personnellement, le café a un peu d’acidité mais bon ! Il y a beaucoup de genre de café. Un café recommandable !"

"Terrible service ! Le lieu était vide et ils m’ont pas laisser sortir mon ordinateur 10mins."

"Superbe petite trouvaille! Le café est excellent, le décor très plaisant, le pain au chocolat délicieux. L’accueil était très charmant en plus. Merci ☺️"

"L'un des meilleurs coffee shop de Paris. Jamais déçu par la grande qualité (torréfaction et extraction) des cafés ici proposés. Mention spéciale pour les kakigoris lors des beaux jours !"

"Il faut sourire ,dans la vie c'est pas plus cher..."

"- on n'accèpte pas d'ordinateur ici, dit le monsieur au comptoir bof... en 2022, merci hein ! Au final ça m'a fait découvrir une meilleure boutique juste à côté : L'Arrière-Cuisine."

"Leur café au top et vous pouvez choisir lait végétal ou animale"

"J'ai adoré même si le Batista 'simon' a des goûts vestimentaires discutable"

"Super cosy, bon café, il manque un peu de comfort et d 'originalité peut être"

"Tous les cafés du monde bio.?🤩"

"Peu de places mais le café et chocolat en valent la peine"

"Cafés (torréfiés maison) d’excellente qualité, rapport qualité-prix imbattable. Selon les jours et les saisons, on peut y déguster des cannelés maison et des kakigoris (spécialité glacée japonaise) en plus des viennoiseries et pâtisseries proposées toute l’année. On peut également acheter leurs cafés (en grains ou moulus). Ne pas hésiter à demander conseil, on vous aidera à faire le meilleur choix. Incontestablement le meilleur coffeeshop de la rive gauche."

"Super bon café ! Mon petit spot lorsque je passe dans le 14ème. C'est l'un des meilleurs cappuccino que j'ai bu sur Paris dans une ambiance simple et agréable. Pas de laptop sur place, ça fait du bien !"

"Si on aime le café, Hexagone est un endroit à visiter. Barista souriant et à l'écoute (pas facile à trouver à Paris ça), pédagogue aussi. Sélection pointue, précise et variée, et ambiance simple, sans faux semblant ni laptop. Service impeccable. J'ai pris un filtre (par aeropress ici), c'était excellent. Notons aussi que Hexagone a l'image d'un de ces endroits de Paris loin de tout. C'est effectivement dans le 14eme, qui n'est pas le quartier le plus hyper de la capitale. Tant mieux. On y trouve du coup une population du coin, un connaît le lieu et qui l'aime pour ce qu'il est, un vrai repère sur la carte des gens qui aiment les bonnes choses. 👌🏻"

"Petit café, calme avec une ambiance très agréable."

"Cappucino délicieux !"

"Super sélection de cafés et lieu chaleureux"

"Choix de bons café"

"Très bon matcha latte !"

"Très bon matcha latte"

"C'est toujours agréable de passer y prendre un espresso fait de main de maître, ou encore, en plus inattendu, un excellent chocolat chaud."

"Pas d'ordinateurs je comprends. Mais pas de tablettes ? Même en lisant un livre sur eux ? Et après? Pas de mobiles? Pas d'écouteurs ? Pas de livres ? Le café contrôle très bien la façon dont les clients payants passent leur temps à l'intérieur!"

"Pas mal pour se poser un moment. Bons cafés"

"Très bon café, intérieur très sympa et service très sympathique."

"Les matins sont plus beaux grâce à Hexagone <3"

"Très bon café, décor de récupération."

"C’est très cher pour ce que c’est (1€ pour une goutte de lait dans americano mdr), et le service est à peine poli en plus d’être carrément suffisant (cf la réponse ci-dessous). Ça ne vaut vraiment pas le détour. Il y a mieux juste à côté 😉"

"très bon café, emplacement calme et beau"

"Café favori du 14e ! Les cafés sont délicieux, le cadre est super agréable, une adresse où il est très agréable de se poser pour papoter ou lire un livre. Calme et apaisant, j'adore ce lieu et le recommande aux amateurs de bons cafés :)))"

"De loin le meilleur café de Paris que j’ai visité. L’accueil est excellent et chaleureux, ça sent que ceux sont des passionnés qui tiennent la baraque. Le café qui est irréprochable. L’extraction est excellente et les saveurs sont très intéressantes et parfaites à chaque fois que j’y vais. D’ailleurs dès que je dois prendre un café avec mes amis je me rends dans ce lieu. J’aimerai voir plus de lieux comme Hexagone à Paris. Merci à vous !"

"Très large choix de cafés en grains, Sur place les cafés excellents"

"Bon café, avec petite sélection de grains pour les filtres, prix raisonnables. Vendent du matos enthusiast et font leur café Mahlkoenig + Aeropress. Fontaine à eau bien fraîche à volonté, très pratique. Les serveurs ont visiblement mieux à faire que de venir vous servir. Les instructions ont toutefois été exécutées correctement. On apprécie le no working ce qui centre l'ambiance sur le moment. Le mobilier par contre, lui n'est vraiment pas très confortable."

"Un endroit simple et agréable."

" Petit café sympa, spécialisé et artisanal. Je sais que beaucoup de soin est apporté à la préparation de chaque café, mais s'il y a du monde devant vous, vous allez finir par attendre un peu. Cela chevauche la frontière entre prendre un café rapide et un café de destination, puisqu'il faut passer du temps à attendre avant de pouvoir s'asseoir pour en profiter. C'était peut-être moi, mais beaucoup de clients semblaient se connaître et, même s'ils étaient amicaux les uns avec les autres, ils méprisaient certainement les autres d'entre nous. "

"très agréable pour un café ,le serveur est très gentil,et un très bon cappuccino"

"Le flat white et le sablé au chocolat sont 🤯 Leur café est vraiment exceptionnellement bon en terme de goût ✨"

"Petit café très agréable. L'accueil est chaleureux, et le moelleux au citron excellent. Je m'y suis posée pour dessiner et c'était un très bon moment !"

"Très bon cappuccino avec une belle Marzocco"

" C'est une boutique très mignonne et le café est délicieux. Il n'y a pas non plus de WiFi et de politique interdisant les ordinateurs portables, c'est donc un endroit calme et agréable pour prendre un verre. Si c'est ce que vous recherchez, c'est parfait, mais c'est un peu cher (flat whites 5,50 €), et il peut y avoir un peu d'attente. "

"Serveuses expectables qui ne pourraient pas être moins accueillantes.. A éviter!"

"Spécialisé dans les cafés exotiques.. convivialité..faut s'arrêter papoter..👍👍👍"

"Excellent café, un des meilleurs de Paris"

"Le café est délicieux, soigneusement préparé avec le sourire. Un lieu paisible idéal pour une pause parisienne."

"Interdire aux étudiants de sortir leur ordinateur pour travailler ! Une honte !"

"Bon. Mais cher."

"Ordinateurs interdits. Je ne conteste pas ce choix, mais faire apparaître l'information sur une des premières photos sur Google Maps permettrait d'éviter aux intéressés de perdre leur temps"

"Bonjour, Partie le ventre vide ce matin à 8h40 de Gare de Lyon à pieds direction Gare Montparnasse, je n'avais qu'un seul objectif, Hexagone Café. Découvert il y a quelques années et gardant un très agréable souvenir, il était logique de retrouver ce lieu. Il faisait froid, très froid ce matin. N'étant pas très couverte et n'ayant rien déjeuner, j'ai hâté le pas pour arriver au plus vite. 9h50, j'ouvrais la porte. Gelée mais heureuse d'être là au chaud. J'étais la première cliente. J'ai commandé un cappuccino comme la première fois et ai choisi ma place. Les propriétaires m'ont permis de recharger mon téléphone arrivant en fin de batterie. J'ai dégusté ma collation en observant tranquillement la rue et le ciel. Les clients se sont fait de plus en plus nombreux. L'ambiance des gens qui discutent mêlée aux son des gestes du barista qui enchaîne les réconfortantes décoctions vous transportent ailleurs. Merci à vous pour ce moment qui m'a permis de patienter avant mon retour en Bretagne. Bonne continuation et à bientôt ! Sinon en quelques mots : très bons conseils, discrétion, cappuccino réalisé avec professionnalisme, poli, propreté du lieu impeccable. PS : merci pour le conseil pour la boulangerie, leur baguette aux multiples graines est un délice (parole d'une grande amatrice de pain)"

" Un joli coin ensoleillé pour une pause dans les rues parisiennes. Café impeccable et petits gâteaux ! Ambiance tranquille et facile pour lire ou converser avec un ami, je le recommanderais sans hésiter pour un rendez-vous autour d'un café ! "

" Je viens de manger l'un des meilleurs Flat Whites de tous les temps. Température et goût parfaits. Je reviendrai sûrement dans ce café! Je suis revenu le lendemain matin pour confirmer mon avis précédent. Rien n'a changé. Il frappe là où il faut. J'adore le professionnalisme et le respect du processus de préparation du café. "

"Le pire service que j’ai jamais reçu. Je ne retournerai pas."

" Ce café humble et charmant caché dans les zones les moins touristiques de Paris vaut absolument le détour. Avec un excellent expresso, c'est l'endroit idéal pour prendre un cappuccino en milieu de journée entre amis ou pour arriver tôt avec un livre. En passant, il existe une grande collection de livres académiques sur le café que les futurs propriétaires de café peuvent parcourir. "

"Un des meilleurs café latte que j’ai gouté !"

"Très bon café et la pâtisserie! Par contre la façade du café a besoin d’un « rafraîchissement » - elle est sale et abimée."

" Hexagone Café est un café artisanal qui coche toutes les cases. Ils ont même un amplificateur hi-fi d’occasion, produisant des vibrations cool. "

"Pas de wifi et personnel désagréable"

"Café très sympa"

" Ma première fois dans ce café local. Très petit, très calme. Les ordinateurs portables ne sont pas autorisés, ce qui est bien. L’ambiance était austère et plutôt froide. La jeune femme qui y travaillait était sympathique et gentille avec moi. J'ai commandé un flat white et c'était très bien. La qualité du café était évidente. Cependant, le prix de 5,50 € ne me paraissait pas justifié. J'ai remarqué que les prix augmentaient partout mais pour moi c'est trop cher. J'ai bu un café tout aussi bon à Paris pour 4 €. "

"Lieu charmant, Café apaisant, Service bienveillant, Ma parenthèse hors du temps."

"Excellent espresso et accueil sympathique. Je n’ai pas eu le temps de m’installer pour prendre un café sur place mais je reviendrai avec plaisir lors d’un prochain passage à Paris pour tester votre cappuccino. Par ailleurs bravo pour votre politique no laptop / no wifi, rien de pire que ne pas trouver de place dans un coffee shop à cause des télétravailleurs qui squattent pendant des heures en le prenant pour un espace de coworking gratuit!"

"5,5€ pour un chocolat chaud de la taille d’un espresso supplément accueil pas top mais bon je reviendrais peut être goûter le café qui sait!"

"Très agréable moment passé dans ce café chaleureux. Cappuccino délicieux et exécuté dans l’art de la recette (je ne parle pas du latte art, réussi du reste, qui est totalement indépendant de la qualité de la boisson). Je rebondis sur un commentaire précédent : BRAVO, MERCI, et encouragements pour votre politique Zéro ordinateur. RAS le bol de ces squatteurs qui prennent les cafés pour des espaces de coworking GRATUITS ou pour leur espace privé de télétravail. Il m’est arrivé de ne pas trouver à m’asseoir dans certains cafés alors que plusieurs tables étaient occupées par ces squatteurs. Obligée de prendre une boisson à emporter, c’est un comble ! Merci à vous, je constate que vous faites des émules et c’est tant mieux !"

"très bon café pour une machine à café expresso a grain - je recommande le café du Brésil"

"La personne responsable de l'établissement est particulièrement désagréable comme en témoigne les réponses qu'elle apporte aux avis négatifs. Mettre des poudres dans de l'eau chaude n'a jamais été un prétexte pour s'imaginer gardienne d'un art particulièrement compliqué. J'ai goûté de meilleurs cafés dans des PMU racistes. L'accueil était meilleur. J'espère qu'à pratiquement six euros le café, la responsable de l'établissement pourra consulter un professionnel de santé compétent afin de travailler sur son rapport aux autres."

"Très bon café dans une atmosphère qui permet la déconnexion. J'adore."

" Un café délicieux à chaque fois et le personnel est formidable ! "

" Un café qui sait préparer du matcha latté. Je l'ai commandé sans grande attente, mais je n'aurais jamais pensé qu'il y aurait un matcha latte aussi délicieux à Paris. "

"Qu'est-ce que c'est superbe ce petit coffee shop ! Merci infiniment au propriétaire pour son accueil chaleureux. Excellent matcha latte, de bon thé. J'apprécie surtout qu'on joue du jazz alors de la musique pop trop forte. C'était parfait pour me détendre avant de prendre mon train. ありがとうございます！"

"Bon latte et super service. Vraiment agréable"

"Très bon espresso ☕"

"très bien"

" Très bel endroit du XIV°, quartier Pernety, le café est bon, la phase de préparation du mélange est très soignée, je dirais presque obsessionnelle. C'est dommage de ne pas avoir de carte où l'on peut choisir le type de café et le mélange. En règle générale, les tablettes et les ordinateurs portables ne peuvent pas être utilisés. Oubliez de travailler en buvant du café, mais vous pouvez visiter les réseaux sociaux et envoyer des e-mails depuis votre smartphone, il n'y a pas beaucoup de cohérence. "